Ab 1. April können Reisende im Hotel La Vimea in Naturns im Südtiroler
Vinschau übernachten. Das Haus mit 39 Zimmern ist laut der
Inhaberfamilie Posch das erste rein vegane Hotel Italiens. Die Trauben
für den Hauswein und die Oliven für das Öl, das im Restaurant benutzt
wird, werden auf dem eigenen Agriturismo in der Toskana angebaut.
Die
Möbel im umgebauten Hotel sind von einheimischen Tischlern aus
unbehandeltem und mondgeschlagenem Lärchenholz gefertigt. In den Zimmern
sollen Kalkwände für ein optimales Raumklima und guten Schlaf sorgen.
Die „Water Lily“-Matratzen sind ökologisch abbaubar, denn der
Naturkaltschaumkern wird aus erneuerbaren Quellen hergestellt.
Zum
Hotel gehören ein Wellness-Bereich mit zwei Saunen, Indoorpool,
Natur-Badeteich und Hot-Stone-Lounge. Weitere Informationen unter www.lavimea.com
Quelle: touristik-aktuell.de
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